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Xolo Sauvignon Blanc

Casa Itzcuintle

Varietal

100% Sauvignon Blanc    12,5% Alc. Vol.

Región

Ensenada B.C, México.

Description

Perfil Sensorial

Vista: De color amarillo paja con destellos verdosos, limpio y brillante.

Olfato: Frutos amarillos tropicales como piña, durazno, manzana verte, con notas cítricas a lima o toronja y un toque de mineralidad.

Gusto: Presenta acidez vibrante fresco al paladar, su retro gusto frutal de durazno y piña se confirman en la boca, con un final agradable donde destaca su acidez.

Temperatura de Servicio

Servir a 8°

Sugerencia de Maridaje

Cocina oriental, pescados en salsas agridulces, mariscos y quesos frescos o como aperitivo.

Potencial de Guarda

Hasta 3 años