Descripción
Perfil Sensorial
Vista: Color amarillo pajizo con destellos dorados.
Olfato: Intensidad aromática alta, compleja, exuberante, con notas de frutas tropicales como piña, plátano y un ligero aroma tostado.
Gusto: Denso, cremoso y fresca acidez que evoluciona a un final extraordinariamente largo y equilibrado en frutalidad.
Temperatura de Servicio
Servir a 8° – 10° C
Sugerencia de Maridaje
Croquetas de Bacalao, ensalada de atún, pasta con vegetales.
Potencial de Guarda
5 años